スタイル図鑑 ケルシュ/Kolsch
ケルシュ(Kölsch/Kolsch)は、ドイツのケルン発祥の伝統的なビールスタイルで、「エールとラガーの中間的な存在」ともいわれる、非常にユニークなビールです。フルーティーな香りを持ちながらも、すっきりとした味わいで黄金色。その見た目はまるでピルスナーのよう!非常に飲みやすく、クラフトビール初心者の方にもオススメです。
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